‘Als je alles uit passie doet, dan komt de rest vanzelf’

Karla Plancarte Solorzano (32)
Eigenaar tortillabedrijf Taiyari
Nettomaandinkomen:  2.000 euro
Nettohuur appartement in Leiden:  950 euro

Vijf jaar geleden kwam ik uit Mexico naar Nederland voor de liefde. Ik ging tortilla’s bakken volgens traditioneel Mexicaans recept. Ons bedrijf, Taiyari, dat ik met mijn ex-vriend leid, groeit exponentieel. We begonnen met een afname van 50 kilo tortilla’s per week, nu leveren we in het hoogseizoen 800 kilo per week. Dat zijn 35.200 tortilla’s, een vrachtwagen vol!’

Get our best recipes & expert tips right into your inbox!

Join over 10k subscribers

By submitting above, you agree to our privacy policy.
Share this post:
Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest